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Recetas de cocina
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De rechupete:
Cucurrones. Cómo preparar la pasta y el guiso
Dificultad media
270 minLos cucurrones son una pasta seca de trigo que recuerda mucho a los gurullos murcianos y que se elabora con harina de trigo, agua y sal. Son típicos de la Vega Baja de Alicante y se usan para guisos de cuchara como el que hoy os enseño a preparar. Antiguamente se elaboraban a mano, cogiendo…
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Gastronomía en la Semana Santa. Los platos tradicionales
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Tiznao manchego con bacalao. Un plato típico en Semana Santa
5 Fácil 40 min -
Canutos manchegos. Un dulce tradicional de Carnaval y Semana Santa
5 Dificultad media 50 min -
Almejas a la marinera, receta tradicional
4.4 Fácil 30 min -
Cómo hacer un café vienés. Historia, origen y preparación
3 Fácil 10 min -
Queso vegano perfecto para acompañar unos nachos
5 Superfácil 20 min -
Cómo hacer torrijas caseras. Receta tradicional de Semana Santa
4.2 Fácil 25 min -
Los mejores postres y dulces de Semana Santa
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Recetas caseras para hacer hoy
Celebra la diversidad culinaria de cada temporada con estas recetas de cocina que te recomendamos.
Esta semana todos buscan…
Cocina práctica
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Sobre el cocinero
Empecé Recetasderechupete.com en 2009. En estos años he escrito recetas y libros, grabado vídeos, he dado cursos presenciales y clases en escuelas de hostelería. Y cocinar para mi familia y amigos sigue siendo mi gran pasión. En esta web quiero compartir contigo toda mi experiencia, para que disfrutes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete.
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